ácidos graxos

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1. Ácidos monocarboxílicos de cadeia normal que apresentam o grupo carboxila (?COOH) ligado a uma longa cadeia alquílica, saturada ou insaturada.

Como ótima fonte de proteína, fibras e ácidos graxos monoinsaturados, o amendoim nos ajuda a ter uma saúde mais completa.
  


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