Aricina

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Alicina Arecina Aricana Aricuna Arnicina

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1. Alicina

A alicina é uma substância química produzida por uma reação enzimática quando o dente de alho cru é esmagado ou cortado. Neste processo, a enzima, aliinase, combina-se com um composto chamado aliina para então produzir a alicina, produto volátil desta reação que se dissipa rapidamente deixando no ar o aroma característico do alho....

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A Palavra Aricina possui 7 Letras
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