Organol??ptica

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[Bot.]- Orégano ou oregão é o nome de uma erva, aromática, da família das Lamiáceas, gênero Origanum, muito usada na culinária. São utilizadas suas folhas, frescas ou secas , mas considera-se que as folhas secas tenham melhor sa- bor. É originária da região do Mediterrâneo e muito pareci- da com a manjerona. Tem propriedades medicinais, sendo usada como antimicrobiana, diurética e estimulante gástri- co e biliar....

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