Resfriar

V.t. Tornar a esfriar.
Submeter a um abaixamento de temperatura ou a um grande frio artificial; refrigerar.
Fig. Desanimar, desalentar.
V.pr. Apanhar um resfriado, gripar-se.

Além de estragar as redes de pesca, o animal marinho pode ferir humanos e matar peixes com seu veneno. No passado, uma estação nuclear chegou a parar de funcionar porque a tubulação usada para resfriar os reatores ficou entupida de águas-vivas. Folha de São Paulo, 22/07/2009
Nas duas saídas anteriores, os astronautas instalaram na ISS um tanque de amoníaco, que "funciona com perfeição", segundo a Nasa (a agência espacial americana). O amoníaco serve para resfriar os sistemas de aviônica da ISS. O tanque anterior, vazio, que foi retirado da ISS na primeira saída, terça-feira (1º), será trazido de volta à Terra. Folha de São Paulo, 06/09/2009

Doença. inflamação da mucosa nasal, causado por choque termico, ou por vírus

Estou resfriado, vou ao médico.

Pessoa que pegou um resfriado, ou seja, uma doença que causa infecção no nariz e na garganta, geralmente causada por algum vírus.

Ela não vai sair esse final de semana pois está resfriada.

[Gerúndio do verbo resfriar]
O mesmo que dizer que está diminuindo a temperatura de algo, que está fazendo algo se tornar frio.

É só deixar a receita resfriando por 30 minutos.