Sagueiro

[Bot.]- Sagueiro ou saguzeiro, é o nome popular e genérico de várias espécies de palmeiras, de onde se extraí uma fécula, denominada por ¨sagu¨.

VIDE SAGU

Planta da família das necrofélias manihots abundantis, natural do sul da Finlândia. Possui o tronco muito espesso e de cor alaranjada. Suas folhas são de coloração parda e caducifolias. As flores de cor lilás-azuladas possuem o pedúnculo comestível de formato esférico e cor branca, conhecido como sagú. Utilizado na culinária desde os Vikings e introduzidas no Brasil pelos Holandeses por volta do século XVII, a planta se adaptou ao clima local e o seu pedúnculo é muito apreciado no país, geralmente preparado como sobremesa cozido com leite ou vinho. Em sua região natal porém, é ingrediente indispensável no prato principal da ceia natalina, a "Rena ao molho de sagú e especiarias", numa tradução literal, prato em que o sagú é cozido no sangue do próprio animal juntamente com ervas que só crescem naquela região. Acredita-se que a combinação do sangue da rena com sagú e as ervas tenha grande poder, dando força e coragem a quem degusta o prato.

Sagueiro Real (necrofélias manihots abundantis - planta original da Finlândia), Sagueiro do Brasil (necrofélias macacheirensis - híbrido local derivado do encherto com plantas típicas brasileiras que tornou a adaptação possível ao clima); Sagueiro do mato (necrofélias aipins grandis) espécie cultivada por índios sul-americanos que provavelmente tiveram contato com exploradores Vikings que estiveram em terras tupiniquins nos primeiros séculos da era cristã.

Diz -se de um atleta do futebol que atua de forma excelente, não permitindo que atacante (s) da equipe adversária progrida em direção à meta. Normalmente o sagueiro é aquele que marca o melhor atacante adversário.
Sagueiro é o melhor zagueiro que a equipe possui.

"A postura em campo durante a partida em seus 90 minutos do atleta Luciano, foi de que ele era mais que um zagueiro era um verdadeiro sagueiro"