Santola

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Classificação morfossintática

Santola é um Substantivo, feminino singular ;

Espécie de caranguejo gigante "parente" próximo do centolla encontrado na costa do Chile, Argentina e Caribe. Habita os costões do litoral brasileiro.

- Você já comeu um caranguejo santola? Eles são enormes.
  


Complementação da definição anterior: Os caranguejos são os crustáceos da infra-ordem Brachiura, tem como principais caracteristicas ter o corpo totalmente protegido por uma carapaça, cinco pares de patas, o primeiro da quais normalmente transformado em fortes pinças, e geralmente o abdómen reduzido e dobrado por baixo do cefalotórax.

santola no carro

1 santola
1 cebola picada
1 colher de maizena
1 colher de azeite
1 cálice de vinho do Porto
1 batata inteira
sal, salsinha e pimenta-do-reino

Cozer a santola na panela de pressao com o sal e a batata. A santola estará cozida quando estiver a batata. Tirar a santola da casca, separar as patas e reservar. Deixar a casca vazia e reservar.

Refogar a carne da santola com a cebola, a pimenta e sal. Juntar o vinho, a maizena e deixar engrossar. Encher a casca da santola com o refogado, polvilhar um pouquinho de maizena e levar al forno 10 minutos. Colocar num prato, enfeitar com as patas e a batata. Polvilhar com a salsinha picada. É costume servir com picante.
  

Outras informações sobre Santola:

Palavras com 7 Letras
A Palavra Santola possui 7 Letras
A Palavra Santola possui 3 vogais - a o a
A Palavra Santola possui 4 consoantes - s nt l
A Palavra Santola ao contrário: Alotnas
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