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Significado de Frutose:
Frutose ou levulose é um monossacarídeo , muito encon -
trado em frutas. É mais doce do que a sacarose, que é o
açucar comum. A frutose também é encontrada em cere-
ais, vegetais e no mel. Está fortemente presente na uva e
é uma das bases químicas do vinho. A ação de leveduras
sobre a frutose , produz alcool etílico e gás carbônico.
Exemplo do uso da palavra Frutose:
A maior parte da frutose vendida no Brasil é importada,ten-
do por isso e outros fatores, um preço mais elevado, do
que os outros adoçantes comuns.
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