Underground

Underground é algo que não é muito conhecido, não é famoso. Algo que está "abaixo do solo", como é a tradução "ao pé da letra" dessa palavra.

Bandas Underground - são bandas pouco conhecidas.

Bandas que ainda não são conhecidas;
bandas de garagem;
no começo.

exemplo de banda cover;

O que não é comum, o que não é da prática social.

"Aquela banda é underground". Significa que aquela banda não é das bandas mais conhecidas pela sociedade em geral.
"Pratos culinários undergrounds". São comidas que não são da prática comum da população.

Underground = Cabuloso, sinistro

Under = Abaixo, em baixo
Ground = solo

ou seja, underground ao pé da letra significa abaixo do solo, o que eh algo bem sinistro. ^^

"O cara mais underground que conheço é o Diabo"

Un.der.ground
Substantivo
1 subterrâneo.
2 subsolo.
3 Pol. movimento de resistência.
4 Br. trem subterrâneo, metrô.
5 vanguarda cultural, contra cultura.

adj
1 subterrâneo, subtérreo.
2 secreto.
3 de resistência ou oposição secreta.
4 que atua na vanguarda cultural ou na contra cultura.

adv
1 debaixo da terra, no subsolo.
2 em segredo, às escondidas, ocultamente, secretamente.

Cultura underground.

1. Underground para seu uso literal deve ser traduzido para subterrâneo.
2. [Fig.] Como expressão, no português, indica adjetivos de submundo, alternativo, lado b, escondido, anônimo, que não é popular; diz-se de quando formam-se tribos ou conjuntos de pessoas e saberes que se relacionam ao redor de uma cultura específica pouco conhecida. Nesse sentido, a expressão é muito usada para designar gêneros musicais e bandas, além de locais como bares, lojas, etc.
3. [Fig.] Pode também significar algo clandestino no sentido de fazer algo escondido, fazer algo ilegal secretamente.

Muitas bandas de heavy metal brasileiras atuam em bares e clubes noturnos pouco conhecidos pela maioria, mas que são referências no cenário underground internacional.